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针对这些有着棕色卷发肤色不同而又不怀好意的西医批驳，话里明显是对华夏饮食文明的一种侮辱与误解，中方的辩论也不是吃素的，他们用自己犀利的观点开始了反驳。
从东方的饮食习惯，使用最能代表东方文明的筷子开始，说到使用筷子的好处，方便简朴，注重阴阳平衡，此举尽显华夏文明与先人智慧，与西方人使用的刀叉，处处都是伤人的凶器，本身就是野蛮与暴力的渲泄，弄不好连吃个饭都可能酿成流血事件。
而东方人使用筷子，本身就是一种文化的具体延伸，讲到筷子基本形制是一头方、一头圆，圆象征天道，“天道曰圆”；方象征地道，“地道曰方”。方顶圆身的筷子，寓意天圆地方、天长地久。
其次，我们手持筷子时，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中间，是为天、地、人“三才”之象。
再次，筷子通常是成双使用，是为“两仪”，一阴一阳，不用时阴阳莫可分辨，用时一动一静，即以动者为阳，静者为阴，阴阳兼备，则大用成矣。
先人将使用筷子的悠久历史与文化传承，已有的深厚交化底蕴积聚，说得也是有理有节，特别是后来讲到的饮食传承与创新，各种各样的饮食文化推出，将中国说成了是世界上最丰富的饮食王国，
至于说到医院里的病人情况，对不起，中国人吃得太好了，那是被美食撑坏的太多了，加之中国人的健康意识太强，因此有病没病的，为了健康都喜欢去里面跑，去检查一下自己的身体健康指数，这跟西方人只有等着发了重病才去，那就已经是病入膏肓的节奏，到那时匆忙去治，那就有点悔之晚矣了。
中方的辩论说起来头头是道，驳斥得西方的辩论对手哑口无言，经过这一个小插曲，大会交流的两个步骤，算是结束了，紧接着就是最有看头的中西方的医学实际交流大比拼，那就是现场随机找病人来看诊，谁是谁非，强弱通过病的的感觉，用现身说法来进行判断，这才是本次交流大会的高潮。
世界医学会派来的专家，在刚才的两轮较量中，毕竟带着偏见，因此在有着强大爱国基因的华夏方主会场，他们没有占到任何的便宜，反而让人们更加认识到中医的博大精深，甚至在内心里都产生了要弘扬中医，抵制西医这样的凛然之气。
第三轮会诊大比拼正式开始了，为了让比赛显得公平，能发挥中西方真正的医疗实际水平，主办方也是临时从医院里拉了一些人来看病，这样就不会给人存在有猫腻的成分，
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