小禅山提示您:看后求收藏(书海小说网www.86ns.net),接着再看更方便。

花精灵笑道:“要是愿意,可以用这个花蜜为我做一道具有你们树精灵特色的美食吗?”

说到配方,阿雅是专业的。

当即点头答应,“好的,我们那边有一道蜂蜜果冻,我将蜂蜜换成花蜜给你做一道吧。”

“好,我吃过这道美食。就是在那次世界赛上,是东之国的树精灵制作的,味道很不错,遗憾最后没有晋级。”

两人来到花精灵的厨房,阿雅找出需要的食材,同时问:“我能问问他失败的原因吗?”

花精灵笑道:“当然,我很乐意说故事。味道上没有处理好,我对那道配方印象深刻是因为它很符合花精灵的口味,为此我还给了很高的评价。只是评委里面花精灵很少,大家啊都觉得他制作的甜度太高,口感也不够细腻。口感上确实差很多,同一款美食,其他选手制作出来的就非常有特色,细节也很好。他的不太行,非要说的话就是细节没处理好。”

阿雅将花精灵说的话记在心里制作的时候多注意了细节。

蜂蜜果冻用材很简单,茶叶、蜂蜜、木奶果、香叶、面包果。

这里将蜂蜜替换成花蜜,为了展示树精灵风格,跟花蜜不太搭配的茶叶没有换掉,保持原样。

然后开始制作,首先将茶叶泡一部分,要泡浓茶。分成两部分,一部分在真空中泡,防止茶叶氧化,茶汤发红。一部分在氧化机中泡,让颜色发红,用来调色。

还有部分干的打碎成茶沫,用来装饰和提升味道。打碎需要耐心,粉碎到很细微的粉末才行,不然吃起来会扎嘴巴,味道也不好。

然后处理木奶果和面包果,面包果稍微炒制一下,激发其香味。然后用木奶果的果汁浆洗,浆洗之后只要上清液部分,不要沉淀。

沉淀过滤淘洗掉面包果里面的筋和渣滓后才能使用,不需要太多,只要一点点。用来保持蜂蜜果冻的形状,让其立起来。

这里非常考验技术,一些手不够稳的配方师需要使用天秤来称量,控制最佳的比例。不然制作出来的东西要么太水不成形,要么太老口感不好。

阿雅能直接控制比例,不需要称量。

最后将香叶榨汁放着备用。

开始熬煮面包果和木奶果,熬煮好后放入花蜜和茶汤搅拌。因为茶汤有两种,需要分两份搅拌。

最后倒入模具中,放入冰箱里面冷藏成型。

选择一个灰白色的树叶盘子,将蜂蜜果冻

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
祝由大师

祝由大师

PC
落幡咒 幡悬宝号 普利无边 诸神卫护 天罪消愆经完幡落 云旆回天 各遵法旨 不得稽延 急急如 玉皇上帝律令 九星神咒 九曜顺行元始徘徊 华精茔明 元灵散开 流盼无穷 降我光辉上投朱景 解滞豁怀 得驻飞霞 腾身紫微 人间万事 令我先知
言情 连载 61万字
师姐,我真不是反派

师姐,我真不是反派

雨落缠绵
双女主 × HE × 追妻火葬场 明月阁阁主冉芸依为了青玄派师姐陆纤凝化名时寒拜入了青玄派门下,当起了清纯无辜的小师妹。 “师姐,教教我这招。” “师姐,我要跟你一起去。” “师姐,给你买了桂花糕。” “......” 时寒追妻乐不思蜀,明月阁在外被人污蔑陷害,成了人人喊打的魔教反派。 身份暴露,师姐不顾旧情竟要杀人,可怜时寒将心照明月,奈何明月照沟渠。 当真正的反派脱掉马甲,师姐命悬一线之时,时
言情 连载 50万字
逆世魔尊在现代

逆世魔尊在现代

断天沧海
五年沉寂,归来时赫然发现,昔日羞辱我的所谓“大人物”们已沦为世俗尘埃,是时候让他们见识我真正的力量,逐一清算旧账。在这繁华都市中,我将演绎一场逆世逆袭的传奇。
言情 连载 76万字
修仙很苦,必须美女环绕

修仙很苦,必须美女环绕

流放宁古塔
修炼三万年的天元仙尊渡劫失败,重生归来了恩怨,灭世家,踏大教,震世间! 张道然:你应该知道张某的手段! 刘诗宁:比钱进差远了! 李玉婉:敢不敢跟我比划一下? 苏若嫣(姐姐):张大师,我愿与妹妹一起成为您的侍女! 苏雪凝(妹妹):姐姐,不要带上我啊! 钱雨萱:这个人好像没那么不堪。 方若云:原来,我才是小丑么? 宋雨馨:张大师息怒! 玉倾仙:现出你的神魂吧! 楚妙依:师兄,我们有缘! 南宫沐芸:你毁
言情 连载 58万字